味覇（ウェイパァー）

  この調味料　「味覇（ウェイパァー）」　を使ったことあるでしょうか? 私も知らなかったのですが　「炒め物とかチャーハンに使うと味付けに楽ですよ」　とTwitterで教えてもらい、購入しました。

　これを使って、炒め物を作ってみました。味は「鶏がらスープを濃くしたもの、あるいはラーメンの出汁」という感じです。今まで殆どが塩・コショウだけだったのですが、これを使うことで、中華風味を簡単に出すことができました。確かに、味付けは楽です。
　ただし、味が濃いので、いつもいつも使うとしつこくなって飽いてしまいそうなのでホドホドにしないといけません。