豚肉のしょうが焼き

料理作り、少しは慣れてきたので小生が作った今晩のメニュー「男の料理」カテゴリーを作ってアップしていきたいと思います。レベルアップしていきたいのと、備忘録や「明日は何しょうかいな」の意味もこめて。
(ちなみに、スーパーでの買い物、料理や後片付けは苦痛ではありません。)

　「豚肉のしょうが焼き」
しょうがの摩り下ろしに、醤油、みりん、料理酒を加えたものにしょうが焼き用の豚肉をからませておく。そして、油を引いたフライパンで焦げ目が付く程度に焼くだけ。

レシピには、タマネギやらの付け合せも炒めるとあったが、キャベツの千切りとカイワレを添えた。

炒め物は案外簡単なんですよね。 でも、はっきり言って毎日なんで大変であります。

壮絶死した電源の修理(その3)修理完了！

パワートランジスターを全部交換すべく、部品収集し大幅な改造を行うことで一通り修理が完了しました。

13.8V , DC 20A　を流してみましたが、電圧は 0.01V の変動に収まっており、まずまずの性能です。

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寝る前に少しだけ

就寝前に、少しだけローバンドCW  (主に80mね)　に出ています。その成果として、上記TX4T のほか

・ TX3D
・ H40FN
・ T8CW
・ JD1BDW
・ V88HTL
・ 5W0YA

ができました。いづれも23:00～24:00JSTの間。そんなに珍しいとこじゃないけど、スローパーでもフルサイズだと結構飛ぶようですね。

少しの間、更新をお休みします。

人生最大の転機というか、ある事態となったので少しの間、更新をお休みさせていただきます。

え、気になるって？？また、そのうちに。

(2/13)
まだ落ち着いてはいませんが、下記のような事態。お察しいただけるものと存知ます。そして、私は生存しております。

・左にあるブログカテゴリーのうち２つが今後書けなくなった。
・無線はしやすくなった。(80に時々) すなわち実家に転居。
・親父が入院。だけど奇跡的に生還し、同居。
・精神的ショック、甚だ多し。
・自由度は増した。（と思う）

生活が落ち着いたら、気を取り直してすぐにでも更新はじめますね。よろしくです。