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2010年3月 2日 (火)

ホウレンソウのお浸し

Houren「ホウレンソウのお浸し」
・茹でると量がかなり減るので、2人分だと2束
・茹ですぎ注意!
・茎側から熱湯に入れること。
・冷水に晒し、手で絞る。
・すりゴマまたは花がつお。

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